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SPEISEN


STUBENZAUBER


Ziegenkäse im Schinkenmantel an saisonaler Salat-Variation



BROTZEITEN


Schinken-Käse-Platte
Roher Schinken, Emmentaler, Limburger

Hervorgehoben
Winzervesper
Roter und weißer Preßsack, Leberwurst, Bauchfleisch, Geräucherte Bratwurst, Roher Schinken, Angemachter Camembert

Hausmacher Brotzeit
Roter und weißer Preßsack, Leberwurst

Geräucherte Bratwürste

Schinkenbrot
Bauernbrot mit rohem Schinken

Käseteller
Arrangement verschiedener Käse
Vegetarisch
Vegetarisch

Angemachter Camembert
Vegetarisch
Vegetarisch

Käsebrot
Bauernbrot mit Emmentaler
Vegetarisch
Vegetarisch

Griebenschmalzbrot



WARME GERICHTE


Hervorgehoben
Weinsuppe

Hervorgehoben
Blaue Zipfel
Bratwürste im Weißweinsud

Hervorgehoben
Bratwurst mit Kraut
Ein paar fränkische Bratwürste mit Sauerkraut

Bratwurst mit Kartoffelsalat
Ein paar fänkische Bratwürste mit Kartoffelsalat und kleinem Salatteller

Hervorgehoben
Häckersteak
Schweinerückensteak auf Brot mit Röstzwiebeln und Spiegeleier

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

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